9月17日，“西湖留白处 龙井鲜如初”西湖龙井核心产区品鉴茶会在浙江杭州西湖畔启幕。该活动由西湖风景名胜区西湖街道联动核心产区十大茶村举办，旨在传播西湖龙井品牌，营造西湖美学生活。
9月17日，茶会现场。(主办方供图)
茶会临湖而设，现场融入西湖龙井“狮、龙、云、虎、梅”五大字号文脉。十大茶村的茶艺师现场演示传统茶艺，游客既可逐一品尝十大茶村的山头风味，也可尝试龙井冷萃等新喝法，解锁别样口感。
互动体验区面向年轻游客设计，推出多项活动。游客参与“龙井知识”答题挑战，可兑换龙井书签、茶村地图折扇;可体验印制核心产区标识、自制文创帆布包;打卡集赞，可抽取十大茶村限定茶样。现场还有民乐、国风歌曲等演出。
9月17日，茶会现场。(主办方供图)
本次茶会把产区科普作为重点。据介绍，西湖龙井核心产区位于西湖风景名胜区内，十大茶村分布于环湖群山，土壤以白砂土为主，疏松透气，富含磷、钾、镁等矿物质，加之环湖多水汽、云雾，形成了适宜茶树生长的小气候，造就西湖龙井“色绿、香郁、味甘、形美”的特征。
现场文化展区按“狮、龙、云、虎、梅”分别呈现狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞茶的风味差异，并通过茶样、土壤标本、传统制茶器具，介绍茶树品种、采摘标准、手工炒制工艺及存茶、冲泡知识。
据悉，活动将持续至9月20日。
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