随着健康知识的普及,以及养生热潮的兴起,眼部健康越来越受到大家的重视。而叶黄素、叶黄素酯这两个词也常会出现在各大眼部营养品中,那么叶黄素和叶黄素酯有什么区别呢?
一、来源不同
叶黄素酯和叶黄素两者结构和功效一致都具有保护视力的作用,叶黄素又名类胡萝卜素,它可以组成视网膜黄斑色素,同时能吸收对眼睛有害蓝光,是一种优质的抗氧化剂,还可以起到清除自由基,减缓晶状体等作用,一般存在于绿色蔬果中。而叶黄素酯是一种类胡萝卜素脂肪酸酯,它广泛存在于万寿菊花、南瓜、甘蓝、首糟等植物体内。叶黄素酯在人体内会被水解成叶黄素,起到保护眼睛的作用。
二、利用率不同
虽然叶黄素酯和叶黄素两者结构和功效一致都具有保护视力的作用,但随着研究的深入,发现从万寿菊中提取的叶黄素酯比叶黄素的功能强大几十倍。叶黄素在储存、食用等过程中会因为光、热、PH值等,大幅度降低利用率,局限性过大。而叶黄素酯,成分更为稳定。到肠道后才释放出活性成分,生物利用率高出叶黄素61.6%,又能快速完全吸收,安全高效。因此,2008年,国家卫生部批准叶黄素酯为新资源食品功效原料,它与富含花色苷的越橘搭配使用,能够更有效地缓解眼疲劳。
三、耐酸性不同
叶黄素的耐胃酸性较差,容易被胃酸溶解掉影响人体的吸收,而叶黄素酯摄入经过胃部时消耗和损失是比较低的,不会影响到人体的吸收。综上所述,对比下来,想要补充眼部营养天然叶黄素酯优势更明显。
在众多越橘叶黄素酯膳食营养补充剂中,健视佳越橘叶黄素酯是由秉持着“全球营养,优中选优”的品牌理念的汤臣精心打造的产品。
健视佳越橘叶黄素酯中的叶黄素酯提取自南美海拔3000多米的自有农场种植的万寿菊,原料天然纯净,吸收率、安全性也更高;越橘提取物是以欧洲野生越橘为原料,其花青素含量是蓝莓的3~4倍,能够促进眼部血液循环,缓解眼睛疲劳;还添加了澳大利亚杜氏海藻中所提取的天然β-胡萝卜素,是胡萝卜所含的9倍多,β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,有助缓解眼睛干涩、眼部模糊。
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